190628　ツイッター・インスタグラム訳

公式カフェ　ヒョクジン
ひょく主婦👨��‍🍳3弾 キュウリの和え物





1.手に塩を握ってキュウリをごしごし洗う
水でもう一度洗う
2.ボールにきゅうりを盛り込んで 、塩と酢を少しずつ入れて混ぜる
(5-10分ほど息を殺す)
*たまねぎは千切りにする(酢、塩にいれなくてよい）
ニラを入れても美味しい
3.息を殺している間にヤンニョムを作る
おろしにんにく、バンスル醤油、唐辛子粉、砂糖、ごま
1:1:1:1
4.ボールの水が多ければ捨てる
混ぜ合わせたら終わり!

※日本語レシピ

公式カフェ　ヒョクジン
ひょく主婦👨��‍🍳4弾 豚肉炒め&味噌チゲ🍖🥘





1.味付け肉1kgあたり(唐辛子粉4さじ、コチュジャン4さじ、濃醤油2さじ、おろしにんにく2さじ、胡椒、砂糖2.5さじ)
2.肉と薬味野菜ミックス(30分寝かせておく💤)
3.ねぎを油で炒める (油とネギを同時にいれて)
黄色くなったら材料を全部入れて炒める
4.チョンヤン唐辛子、にんにく、エノキを入れて一緒に炒めて終わり
(辛いのが嫌いなら水か1カップ入れて炒める)





1.スープを煮る
2.家韓国式味噌1市販韓国式味噌1水とともにとかす
3.スープにといた韓国味噌を入れる
4.カボチャ、タマネギ、エノキ茸を入れて沸かす
5.粉唐辛子小さじ2入れて、チョンヤン唐辛子投入
6.ぐつぐつ沸いたら、おろしにんにく0.3さじ🌟
7.すべて沸騰したら豆腐を投入、終わり!
(水っぽければ、醤油、塩 ❌　市販韓国味噌をさらに投入⭕️)

※豚肉炒め　日本語レシピ
※味噌チゲ　日本語レシピ

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イス（作詞作曲者）- どこにも #コインカラオケ #歌 #MC The Max #どこにも
※歌詞和訳
オリジナル　https://youtu.be/va5rf20Un24